茶入-茶末罐子

admin · 发表于 2018-12-29 14:39:55

“茶入”：虽然名字是日本人起的，器物确是来自于中国

“茶入”
这个小清新的词来自于日本，是对于盛放茶粉的这类小罐子的称呼。实际就是我们说的茶末罐子。当时我们没有这个称呼而已。

山西大同墓室壁画备茶图
山西大同元冯道真墓墓室东壁绘有“备茶图”，图中有一方桌，桌上放着一个带盖的小罐，上面斜贴一纸条，写着‘茶末’二字。可以很明显得看出
这种容器就是用来盛放茶末的罐子了。

玫茵堂藏

唐大海茶入南宋香雪美术馆收藏
(“唐大海”乃日本人对此产品的命名方式)
千万别小看了这种小罐子，它是点茶法盛行时的必备器具。在日本，也以从中国少量进口的“唐物”茶入为珍。并且，拥有一定级别的名唐物茶入，还是武将身份和权势的象征。像我们熟知的德川一族这样的重臣才有将军下赐的名贵茶入。日本还将不同造型的茶入命以不同的名称，其中最为重要的器型是茄子和肩冲，正所谓：茄子领天下，肩冲为将军。

付藻茄子

唐物肩衡茶入铭安国寺南宋五岛美术馆
(实物为南宋，“唐物”乃日本对此产品的命名方式)
当然这些所谓的“茄子”、“肩冲”之所以如此受追捧，很大一部分原因在于茶道的盛行和它进口商品的身份。直至今日，茶入在日本仍为重要的艺术品，这也是器物背后所承载的历史、人文的价值所致了。

黑釉褐彩草花纹盖罐
但实际上，“茄子”、“肩冲”却并非是什么珍贵玩物，至少在中国不是，大家可以想想，作为当时的外销商品等级能高到哪去呢？
新安沉船出土的酱釉瓷

福州城市遗址出土的酱釉瓷
当时为了出口方便，生产此类器物的也多是闽江水系的窑口。从福建洪塘村出土的一些同类产品的遗存可以看出，这些茶罐的表面多有流釉，且釉色不均，器表有清晰的旋切痕，底部还有明显的线切痕。而这种线切工艺在唐以后已经摒弃不用，是属于比较落后的制作工艺了，这种特征是不可能出现在高级器物上的。

那么当时在国内比较主流的茶罐是什么呢？这就是以前为大家详解过的鼓钉罐了。

南宋刘松年《补纳图》
我们能够见到的一般是赣州窑、吉州窑、景德镇窑的鼓钉罐，这种鼓钉罐在新安沉船中也有发现。

CK旧藏

玫茵堂藏

杨永德伉俪藏

大肉庄旧藏
盛放茶末的罐子除了我们熟知的“茄子”、鼓钉罐外，还有一种五星级的茶入，那就是鸡心罐了。山西墓室壁画的“备茶图”中就有一件带盖的鸡心罐。
山西兴县洪峪村元至大二年墓壁画备茶图
玫茵堂藏

玫茵堂藏

杨永德伉俪藏
玫茵堂藏

大肉庄藏品
如果普通的鸡心罐在茶入界能得五颗星，那么油滴鸡心罐就是白金五星，茶入之王！
为什么这么说？只是因为大肉庄有油滴鸡心罐吗？！那你就错了，偶怎么可能是这种人~实在是它本身的实力太硬太抢眼啊。一起来看看油滴鸡心罐的硬实力吧：
首先这种鸡心罐的器型优美巧妙，十分适合盛茶。鼓腹增加容量，口部内收敛香效果佳。
再说最重要的油滴工艺，与建窑的那种偶然而成的油滴不同，此类油滴产品属于工艺成熟下的有“生产指标”的产品。仔细观察，油滴鸡心罐底部涂有护胎釉，罐身外部分布着油滴，而内部是黑釉，没有油滴，这说明烧造技工已经能熟练掌控油滴技术，颇有点我让它有它就有，我让它哪里有它就哪里有，我让它出油滴那就不会烧成兔毫的意思，这在当时绝对是黑科技啊，别说当时，现在也一样是！所以这种油滴从工艺上来说就属于高精尖产品，江湖地位不一般。

大肉庄藏品

admin · 发表于 2019-10-17 01:23:30

洪塘窑址

[日期：2018-12-05] 来源：网络  作者：佚名 [字体：大中小]

   薄胎酱褐釉陶器的产地就是位于福州西北郊的洪山乡洪塘村的洪塘窑址。那里是烧制此类陶器的地点之一。目前，有关此类茶入的考古调查研究工作正在深入开展之中。

   20世纪90年代以来，随着福州市旧城改造工程的开展，在鼓楼区的柏林坊、水流弯、北大路、屏山、七星井等处古遗址中陆续发现了大批宋代薄胎酱褐釉陶器。

   器形有罐、瓶、盒、钵、灯、水注、执壶、香熏、锅等。这些陶器多数出自宋元时代文化层或废弃的水井中，其中又以各式酱褐色釉薄胎小罐数量最多。

   令人称奇的是这批陶制小罐无论造型、胎质、釉色及工艺手法与传世的日本唐物茶入(点茶所用的浓茶小罐)几无二致，如日本唐物茶入中的"大海""肩衡""瓢""水滴""茄子""文琳"等式样。这些小罐(茶入)的共同特征是器形较小，卷唇(或圆唇)直口、短颈(或长颈)圆肩、鼓腹、平底(或微凹底)，通器里外施酱褐(酱红、酱黑)釉，部分器物釉面莹亮润泽，有流釉痕，釉色不均。